本周内，咖啡巨头星巴克宣布牵手腾讯，在中国大陆门店支持微信支付；德克士发布大数据...

正餐快餐化需要过5关：洗脑关：要用快餐的运行规律做快餐；标准关：实现快餐产品的标...

在业内专家看来，餐企自建供应链，没有规模优势，成本会居高不下，技术设备也没有上游...

在采访中，孟兵对记者回顾了整个西少爷创立以来的历程，和他用互联网产品思维思考餐饮...

①墨迹天气将上市创新板，阿里盛大创新工场为主要股东；②百度与肯德基合作推出人脸识...

周延龙称，对于老字号来说，需要在连锁化过程中实现规模和质量的双把控，同时做到品牌...

2016年中国快餐10大事件包括：①快餐转型出现“去快餐化”；②互联网订餐规模在扩大；...

隋政军说，木屋烧烤每三年就有一次大危机，而每次度过难关都与学习有关。在隋政军看来...

郑州之所以连续两年成为重庆、成都之外火锅最热的地方，海底捞和巴奴在2016年竞争也越...

中国餐饮市场规模早在2015年就突破3万亿大关。数据显示，2016年1~11月，全国餐饮收入3...