回顾丨2016年中国快餐十大事件

摘要 2016年中国快餐10大事件包括:①快餐转型出现“去快餐化”;②互联网订餐规模在扩大;③百胜中国拆分独立上市;④麦当劳引入战略投资者;⑤中式快餐跨区加速发展;⑥黄太吉半数工厂店关闭;⑦便利店在快餐“跑马圈地”等。
回顾丨2016年中国快餐十大事件 图片来自“视觉中国”

2016年中国快餐业面对市场形势和消费环境的变化,开始经历“转型之年”,走过了怎样的难忘历程?

1、快餐转型出现“去快餐化”

为顺应市场变化,曾追求快速和简捷的快餐开始向个性化、慢节奏、重体验和休闲慢餐方向转化,并出现“去快餐化”的迹象。年中真功夫吸引更年轻、消费要求更高的目标群,推出3.0版新餐厅品牌模式和年轻消费偏好的自选模式餐厅。

麦当劳向全国一线城市推出“我创我味来”项目,允许消费者自主地选择不同的原料制成“独一无二”的汉堡,提升顾客个性化体验;12月,麦当劳宣布在全国实施“未来2.0”的战略,中国大陆首家餐厅——深圳光华餐厅率先全面升级“未来2.0”概念餐厅,通过数字化的硬件……

这篇文章发布很久了,已经被归档请点击阅读更多文章
© 版权声明
THE END
喜欢就支持一下吧
点赞0 分享
相关推荐
  • 暂无相关文章
  • 评论 抢沙发
    头像
    欢迎您留下宝贵的见解!
    提交
    头像

    昵称

    取消
    昵称表情代码图片

      暂无评论内容