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千年老二唐恩都乐,为什么在中国比不上星巴克?

千年老二唐恩都乐,为什么在中国比不上星巴克?

①目前,唐恩都乐在中国市场发展缓慢,与星巴克差距巨大;②实现20年内扩展1400家门店...
一周回顾|餐饮行业大事件(10.23-10.29)

一周回顾 | 餐饮行业大事件(10.23-10.29)

①印度食品外卖公司Box8获750万美元B轮投资;②仅有10间火锅店的香港火锅业老三国茂控...
一周回顾|餐饮行业大事件(10.16-10.22)

一周回顾 | 餐饮行业大事件(10.16-10.22)

①麦当劳加大社交媒体投入;②呷哺呷哺投资百万美元,欲布局调料市场;③美团点评合作...
为什么说连锁经营是传统餐企做大的必经之路?

为什么说连锁经营是传统餐企做大的必经之路?

为什么说连锁经营是传统餐企做大的必经之路:①餐饮连锁形式由来已久,在中国潜力仍然...
这些餐饮大牌都在用的定价策略,你get了吗?

这些餐饮大牌都在用的定价策略,你get了吗?

1、定价不囿于成本,要利用品牌溢价提高顾客心理预期;2、利用数字游戏,让顾客觉得餐...
[餐饮]日卖7万份!以这家牛掰的日本便当为例告诉你如何正确做外卖

[餐饮]日卖7万份!以这家牛掰的日本便当为例告诉你如何正确做外卖

一家传统的日本餐馆,日卖70000份便当。它之所以能够驰骋外卖界50于载,最关键的就是...
张涛:以往成功的经验,可能下一步就成为了你失败的根源

张涛:以往成功的经验,可能下一步就成为了你失败的根源

张涛认为,假如你的商业模式和定位还没有想清楚,就要尽量少融钱,原因是:1)融到钱...
一周回顾丨餐饮行业大事件(1030-1105)

一周回顾丨餐饮行业大事件(1030-1105)

①百胜中国11月1日上市,成为中国最大的餐饮上市公司;②小尾羊正式挂牌新三板;③美...
因循守旧or未雨绸缪:互联网会让“菜贩子”成为历史?

因循守旧or未雨绸缪:互联网会让“菜贩子”成为历史?

一群起早贪黑的人,同样是一群经常被黑的人!“菜贩子”,其实也有个非常“高大上”的...
初露头角丨餐饮界人工智能8荷苞

初露头角丨餐饮界人工智能8荷苞

①人人湘:无收银、服务、采购员、无厨师;②海底捞:用智能工具提供极致服务;③肯德...