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中冷物流李成立:食材电商最应该做的是提供半成品,而不是只卖菜
本文要点如下:①Sysco的产品接近50%是需要冷链的,而食材电商冷链物流服务1%都不到;...
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10年前
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中央大厨房总经理陈亚春:食材买卖坚持诚信将是三到五年最大红利
本文要点:①要理解标准,才能看到行业的发展。如果看不到标准的箭头,只按想法去做,...
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10年前
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不赚钱别怪市场,这个C2C跑腿平台盈利了
邻趣的起步,与其地理环境、资本环境、市场环境、团队成员等因素密不可分。虽然已经融...
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对比丨快递末端投递到底有没有“最优解”?
在行业高速发展中,各家智能快件箱运营企业亲身经历这些战略规划实施不当带来的切肤之...
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萨拉伯尔转型“小萨”谋东山再起
?萨拉伯尔董事长刘文苓表示,高端餐饮“大店、小众”的传统模式已经不适合当今市场,...
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10年前
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2016年,全聚德距离预期的场景电商还有多远?
全聚德试图在正餐方面实现标准化,不仅积极接触互联网外卖平台,还通过系列营销策划方...
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10年前
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黄记煌发家史告诉你餐企要做大应该注意什么?
黄耕曾公开判断说“餐饮业已进入饱和甚至过剩阶段,必将迎来大洗牌”。在市场不明朗、...
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9年前
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西贝要开100000家店!哪来的底气?
2015年销售收入近35亿元,新开门店53家,门店复合增长率达到72%,更扬言未来要开店十...
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10年前
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椒澜:没能“做活”的一条鱼
餐饮企业转型成功与否,主要取决于三个方面,首先是内功,餐饮业发展要向管理要效益;...
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10年前
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今日上市!百胜中国:走了总部的老路,却难续总部的辉煌
百胜中国于今日(2016年11月1日)以独立公司的身份在纽约证券交易所交易。这意味着,...
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10年前
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