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[干货]2015年餐饮老板不知道的那些大数据

[干货] 2015年餐饮老板不知道的那些大数据

在大数据时代下的今天,互联网的高度渗透,使得餐饮从业者不得不重视大数据对整个行业...
[干货]2016这餐饮4大机遇,你该如何把握?

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餐饮业的发展机遇才刚刚开始,莫着急,找到方向比找到方法重要10000倍!...
[餐饮]能否做成外卖领域的Uber,还要看是否跳的出这些坑!

[餐饮] 能否做成外卖领域的Uber,还要看是否跳的出这些坑!

国内外卖O2O行业除了本身重模式之殇外,还有各种补贴大战、资本大战、用户出逃等一些...
菜品减少一半,也许你能多赚一倍!

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餐饮老板内参文/王小白    微信:amy_minmin80一份小小的菜单,可...
[餐饮]冷天不点外卖背后的商业逻辑

[餐饮] 冷天不点外卖背后的商业逻辑

在严寒天气之下实现及时送达更能突出其专业素养,但从商业上分析,这种做法是人力和硬...
[深度]撕逼总是难免的:揭秘大娘水饺创始人与资本方的恩怨情仇!

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每有资本与品牌联姻,那画面总是充满笑颜。大概画面里的每个人都在畅想:王子与公主从...
[餐饮]大嫂倒、大娘讧、北上广深半年关店16万,病根到底在哪?

[餐饮] 大嫂倒、大娘讧、北上广深半年关店16万,病根到底在哪?

快速的扩张,导致直营店和加盟店都面临管理上的困境,产品创新的乏力、供应链的拮据,...
外卖巨头们开始布局,让五线城市的创业者正愁转型

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倘若一线城市的创业者们能够像四五线城市这般的“傻劲”,相信不少互联网企业兴许活的...
“互联网+”时代,5家传统中快餐企代表在做什么?

“互联网+”时代,5家传统中快餐企代表在做什么?

在“黄太吉用煎饼敲门”、“雕爷玩众筹”、“伏牛堂玩社群”的时代,传统中式快餐的领...
[餐饮]餐行健孔令博:从消费者心理变化谈餐饮转型

[餐饮] 餐行健孔令博:从消费者心理变化谈餐饮转型

消费者变化有规律可循,餐饮从业者需要站在消费者变化的本质上去思考满足消费者的方法...