“互联网＋”时代，5家传统中快餐企代表在做什么？

作为与生活息息相关的餐饮行业，在与互联网融合过程中，市场变得越发多元，传统餐饮企业不得不重新审视自己的角色和努力方向，以适应变化多端的消费需求和日渐激烈的竞争环境。在这个“黄太吉用煎饼敲门”、“雕爷玩众筹”、“伏牛堂玩社群”的时代，让我们一起来看看传统中式快餐的领头羊企业都是怎么顺应大潮流的。

1、真功夫

在电商对传统连锁餐饮企业的冲击下，传统渠道的优势正在渐渐失去，真功夫董事长潘宇海称，真功夫正在建立垂直电商系统，组建O2O、自由云平台、大数据客户管理系统等等基于移动互联的业务。

①将11家门店电子餐牌由传统的灯箱广告迭代成了LED显示屏幕，真功夫总部管理人员统一安排……