专家13式：教你如何涉足生鲜最后蓝海

一、创造高品质用户体验

一直以来，生鲜电商被誉为“电商领域最后一个蓝海”，但行业中同样存在着产品标准缺失、冷链物流配送不畅、稳定基地不通等问题。生鲜电商的发展，须以创造用户的高品质生鲜美食消费体验为核心，构建用户体验高价值链，从产品端到服务端进行一体化建设，从会员圈的营造到运营团队的支撑，进行立体式的推进。

二、线上线下协同体验

线上线下之所以要协同体验，是因为生鲜电商不同于其它餐饮门店、厨师生活服务O2O等，其需要注重线上食材精美供应、浏览体验、套餐选择等，同时需要强化线下服务体验、烹饪指导、社群互动等;生鲜电商相当于兼顾了线上购买、线下服务等多重体验，更强调生鲜美食的多样化体验，强调线上线下的高效协同。可以从以下两个方面入手：

1、线上食材“卖点表达”和线下现场表现要相当，食材应是新鲜的，可食用的，份量、大小、色泽等是相同的，给生鲜用户一种信任感；

2、线上服务承诺和线下美食服务表现是相近的，提供厨师烹饪服务的电商品牌对服务内容、服务价值不夸大，真正提供用户以相等的服务承诺和价值体验。

三、社群价值群的重要性<......