摘要作者认为：餐饮发展到现在再没有所谓全新的模式，但这不等于没有创新，而创新都需要一个引爆点。创新的反面是模仿和被模仿。餐饮竞争有两个维度：品位之争和效率之争。从创新到提效，餐饮平台创立之初需要做好设计打好基础。
谜一般的繁花似锦
餐饮市场前景如何，互联网经济冲击下餐饮市场的潜力如何？国家统计局最新数据显示,2015年全国餐饮收入首次突破3万亿元,同比增长11.7%,行业发展亮点频现。一线城市门店数量都实现了50%以上的爆发增长。
餐饮业始终保持着稳步高速增长的态势，但是，如开始所述，餐饮业有着谜一样的繁花似锦，很多店今朝看似人潮涌动，明日却已是人去楼空，很多店看似利润很高，但是经营者却是身心疲惫无力经营。这是缘何？
纸一般的技术壁垒
祖传秘方，独门绝技，在现如今也已经是木剑草盾，攻击力和防御力已经是勉为其难。
你今天研发的产品，明天你的同行就能上桌销售，你今天色香味俱佳，明天你……
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