摘要随着O2O的概念被一再提及,我们看到最直观的结果是传统餐饮企业再也不排斥互联网和互联网思维,并开始试着搬起互联网思维武装自己。在竞争激烈的餐饮行业,无论是传统餐饮连锁还是带着互联网基因成长起来的餐饮企业,面对市场环境的不断变化,只有敢于放弃既有的成功,及时切入新的市场增长点,不断寻找新方向,找到新模式,并对未来趋势保持高度关注,才能有效应对市场竞争。

餐饮
融资、并购、BAT布局、互联网黑马、传统企业转型……近年来,互联网+和O2O概念的兴起在各行各业被迅速渗透。但在这场互联网风暴中,谁都没有稳妥的拿到直接通往未来的船票。因此,无论是几十年线下连锁经营的餐饮老将,还是以黑马之姿杀入餐饮界的互联网新兵,都要静下心来,读懂移动互联网时代消费者,对餐饮行业从吃东西到吃体验,再到吃关系的心态、生态、业态的变革。否则,即使已经因为风口而高高在上的猪,最终也将因为未能长出翅膀而坠落。
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