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[颠覆]麦当劳大玩“非主流”,体验风开始席卷餐饮业?

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“革自己的命”,绝不是一件容易的事。但这段时间,多个以标准化著称的餐饮巨头们却纷...
外卖市场2015年交易额450余亿,饿了么美团外卖贴身肉搏

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外卖市场留给中小平台的空间已经非常小,2016年,中小外卖平台的生存环境将非常严峻。...
[餐饮]进入补贴后时代,外卖O2O该如何继续?

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围绕外卖做精细化服务,让用户切身感受到外卖O2O的体验更好,让商家体会到接入外卖O2O...
[餐饮]如何把茶水间作为小厨房辐射周围5公里人群

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?这是一个关于“一棵包菜”的故事,写给正在寻求转型、以门店生意为主的传统人看。...
[餐饮]数据告诉你2015外卖O2O的核心人群在哪?

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外卖成为O2O领域的一大热门,目前从事外卖O2O创业的人群也非常多,但是消费者更喜欢哪...
一周投融资盘点:招商银行2亿美元战略入股滴滴房司令获我爱我家两亿元战略投资!

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品途商业评论不完全统计,本周融资事件共计64起,覆盖医药、零售、教育、家居、出行、...
悟|菜单设计的三种境界

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菜单设计也有三种境界吗?看完也许你能有所领会!境界是指人的思想觉悟和精神修养,即...
“六小龄童不上春晚”舆论狂欢背后的IP经济学

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当这个IP形成后,商业价值可以是无限延伸的,并且在未来的商业形态里一定是多点开花的...
餐饮食材B2B自营(重)模式是耗光投资人钱的伪命题

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2016年新春伊始,俗话说“新年新气象”,可这句话对食材 B2B重模式平台并不适用。一方...
[质疑]周鸿祎不看好O2O?我可能不这么认为!

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不能太依赖补贴大战,要回归用户价值,同时要注重创造和挖掘新市场,不要想着去抢夺传...