京城老字号餐饮品牌由于转型难度大，简单的“触网”等方式已经不能为其带来根本的转变...

本文是两个“企业与资本”的较量的非美好类餐企故事：①俏江南创始人张兰23年辛苦创业...

日前，狗不理食品和同仁堂两家老字号同时登陆新三板，至此，狗不理集团董事长张彦森手...

文章讨论的最后归结点可以总结为：当80、90成为消费主体，餐饮老字号们是保持自身特色...

今天，一早居然有人在失控俱乐部里放了一个关于黄太吉的不实文章报道，哪知道还没等我...

Groupon于昨日发布截至2015年12月31日的2015财年第四季度财报。该财报显示，其第四季...

如果要问过去的2015年什么最火？当然是身处娱乐圈的明星们了。那么作为一家餐厅一旦处...

“革自己的命”，绝不是一件容易的事。但这段时间，多个以标准化著称的餐饮巨头们却纷...

外卖市场留给中小平台的空间已经非常小，2016年，中小外卖平台的生存环境将非常严峻。...

味千拉面如今的变化的主要遵循“优化”逻辑，其对自身的变革并非颠覆式的，而是从重点...