人工智能浪潮下,餐饮业该何去何从?

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【编者按】我们去餐厅都会感受到服务员热情的招待,但是倘若未来给我们提供服务的不是人类,而是,我们是否担心机器人服务员会像人类那样热情和体贴吗?

本文从行业发展的现状、对餐饮的影响,以及未来在餐饮行业的部署三方面对餐饮行业的未来发展趋势进行了分析。

本文来源于venturebeat.com,作者Rosie Atkins;由编译,编译作者邵玥。

想象这样一个画面:你走进一家餐厅,服务员亲切地叫出你的名字,并招待你坐在平日你最喜欢的那个位置。还没等你将餐巾放在腿上,服务员就已经把你给你倒了一杯你很喜欢的酒,但是你发却发现,菜单中根本没有这种酒,因为这是这家餐厅专门为你准备的。随后,他们他们便会向你推荐今天的主打菜,并且也会根据你的口味推荐一些其他的饭菜。进餐结束,你也不必等待等待检查账单或结账,餐厅基于您的信用卡信息已经自动划取费用。

这听起来是不是很像高级酒店的贵宾服务呢?其实不是的,这是未来餐厅的样子。然而,最近很……

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