摘要 80%的利润来源于20%的顾客,这20%的顾客其实就是指忠实会员。产品、体验、营销不仅仅是提高客流的方法也是做好餐饮必要的三大因素。

做生意,最惧怕什么?没人,没人,没人,没人。重要的事情说四遍。
想象一下,偌大的店面每天却是门可罗雀,当老板的怎么能不心急如焚,六神无主,如坐针毡,寝食难安….总结成一个字:焦急啊!!!毕竟打开大门做生意一伸手的不是收钱而是先得掏钱,什么水电费、房租费、人工费等等,简直是细思极恐。
对于餐饮业来说,更是如此。
“民以食为天”,餐饮业又是一个刚需行业,第一要素就是人,必须得有流量。
因此,地理位置的重要性自然不言而喻。这让几乎绝大部分餐厅都明白需要依靠地理优势来获得高客流量,从而臆想着不久的将来可以高枕无忧的生意兴隆坐等数钱了。
当然,凭借优越的地理位置尝到集聚人气和生意火爆这样的甜头也……
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