大厨网CEO：创办餐饮采购配送O2O平台的初衷是赚钱

黑马说：1986年出生的袁韬韬看起来更像90后了。从4月开始，为了和客户谈判显得更加正式些，身高1米87的他特意剪掉了一头长发，更加阳光青葱。

袁韬韬创办的大厨网，是目前国内知名的餐饮采购配送O2O平台。他们不仅拿到了接近一亿元人民币的天使投资，而且获得了前百度副总裁俞军的青睐和加盟。

在媒体曝光以前，年轻的袁韬韬已在餐饮O2O领域摸排滚打了2年之久，之前的心酸点滴，小步前行到今天的大踏步向前的种种人生经历都已经成为他自己最重要的资产，不为人知。

屌丝创业失败：送鸡蛋给餐馆

2013年夏天，袁韬韬与几个小伙伴，开始研究餐饮配送业务。他萌生了一个念头：先给北京海淀区数千家餐厅配送食材。

说干就干，袁韬韬先采用纯人肉的方式调研市场。趁下午餐馆清闲时，他和他的团队去问一家家餐馆：“你们需要有第三方平台帮你们采购和配送食材吗？”很多餐馆老板了解他们的意图后，都对他们所描述的一站式采购配送服务表示出较大兴趣。

袁韬韬和他的团队倍受鼓舞。第二个月业务就正式开张了。“我们一开始选择了配送鸡蛋。因为鸡蛋相对标准化，……