精品酒店的发展的五大误区

自2013年笔者撰写《探索精品酒店未来趋势》一文后，行业掀起了精品热潮，恰逢高端受冷，政策调控，行业在多方寻找新的机遇，尤其是房地产业，瞬间几乎是人人谈精品，个个做精品培训，迥然精品是救世的良药。然而，精品酒店经过两三年的历程，部分人对于精品的一知半解甚至是定义错误，精品酒店发展已经走入了误区，指引着行业往畸形前行。

两三年间，笔者见过不少自称是精品专家的行业人与设计师，在探讨精品的过程中，笔者问起精品的起源、精品的理论构成、精品的概念认识、精品的必须条件时，几乎都无法回答笔者的提问，甚至有些人简单而粗暴的归类为特色酒店就是精品的言论。从西方缘起的精品酒店，进入中国区，只演变成一种噱头产品，变质的“精品”极有可能成为西方同行的笑料。

理论误区

2013年，笔者曾尝试解读精品酒店的特色及概论，在《探索精品酒店未来趋势》一文中，笔者引用了六大概念即灵动的建筑、个性且合理的设计、人文服务与细节、美食、文化内涵、特色辅助元素去体现精品酒店的几个特征，这六大概念，是从研究西方精品酒店的建造中发现的。西方人对于品质的要求及精细的作业都比中国同行严谨，这点不容置疑，在建设精品酒店时，虽然意境与产品特色表现不一样，但是……