三个清华MBA叫板“互联网+餐饮”

前记

吴世春代表的梅花成长基金科技部孵化企业嘉瑶·爱餐桌获其550万人民币天使轮融资，吴世春是青年菜君的A轮千万人民币投资人。

清华、北大是中国亿万学子的梦想学府，这梦想只有极少数的人能实现。毕业后，出国深造、保送留校科研、世界名企从业、顿悟人生出家及下海创业等出路像是为名校毕业生量身定制。而胡晓映、张璨、唐林成三人在全民皆创始人的今天，三个出身清华的MBA毅然决然选择第五种生活方式——下海。

把创业称之为下海有其自身道理。改革开放时期，市场经济繁荣令许多在政府机关等保障性就业单位的人不满于现状，转而经商，称之为：“下海”。“下”本就有“屈就”的意思，何况胡晓映等人选择是从业人员偏中低端人群的餐饮业。

这个模式要是死了，大家都死了；要是这个模式活着，肯定会出现一家大平台，那肯定是嘉瑶·爱餐桌，张璨一脸兴奋的告诉笔者。

敢说这种大话的人分两种：一种是自不量力的山炮；另一种就是立军令状的玩命家。

张璨告诉网，嘉瑶·爱餐桌是餐饮界后辈，敢玩命声称“颠覆”传统餐饮消费模式，主要基于以下五点：

1）行业市场调研，巨……