摘要2016年，餐饮依旧很热闹，截至目前发生了7件大事。行业现状是大平台开始收割整合小垂直，信息不对称的需求转向服务不对称诉求，传统+互联网的过程中难免蓄力较足，新一轮的跑马圈地来到线下。
9月末，北京早晨的气温已降到10度，毛衣也挡不住的严寒。回首1月到8月，餐饮行业与频频有融资的教育、次次上热门的文创和黑科技相比，声音似乎弱了很多。
2016年的餐饮，大事其实不少。
1、政策一出手，互联网餐饮监督力度更胜从前
2016年3月15日，网上订餐种种问题在315晚会曝光，全国开始餐饮整顿风。7月14日，《网络食品安全违法行为查处办法》正式公布，指出“通过第三方平台进行交易的食品生产经营者应当在其经营活动主页面显著位置公示其食品生产经营许可证。通过自建网站交易的食品生产经营者应当在其网站首页显著位置公示营业执照、食品生产经营许可证”。虽然办法在10月1日正式实施，但黑餐馆查封和曝光行动一直在进行。期……
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