餐饮品牌进驻购物中心的九点真经

城市里购物中心越来越多，以深圳为例，下半年新开购物中心多达11个，这意味着更多的餐饮品牌，都将面对在购物中心里，求生存、要发展的问题。这次鹿鹿根据这段时间的观察，跟大家说说餐饮品牌入驻购物中心，你要特别关注的问题。

一、商业模式是否吻合

不管是已经成熟的连锁品牌，还是创新品牌，都会受到来自购物中心的“诱惑”。光是一个集客能力，就会让很多餐饮人心动，但是进驻之前先要想想，自己的商业模式是否适合进驻购物中心？比如一个适合做夜宵，正餐聚客能力弱的餐饮品牌，面对早十点晚十点的购物中心营业时间，你的优势在购物中心里根本无法施展。商业模式是否吻合，是餐饮人首先要考虑的问题。

二、餐饮品牌与购物中心的”三重匹配”这篇文章发布很久了，已经被归档请点击阅读更多文章