海底捞如何用互联网“调合口味”

摘要互联网大潮袭来，一批批50后、60后老板们慌不择路。有老黄瓜刷绿漆的，满口80后、90后的网络语言，让人几乎不忍卒听，不忍直视；有孜孜于找风囗的，每天奔走于各种天使、PE、上市论坛，期望一步登天，从此走出苦逼的“传统行业”；有急火攻心的，宣称管理已经过时，组织已经过时，天天文化大革命，把自家企业往死里整……互联网时代，海底捞又给我们树立了一个榜样。“我就是一个开餐馆的”，想起当年张勇与我聊天时一而再、再而三地对这一点的强调。领导者的自知之明，是所有伟大企业的共同起点。