传统餐企如何与“野蛮人”打交道,俏江南并非个例!

摘要融资是俏江南乱局的开端,股权争议纠纷成为焦点,投机押宝融资业绩下滑。引入资本、股权众筹是当下餐饮企业日渐青睐的选择,并逐渐成为风潮,但如何与门口的“野蛮人”打交道,仍值得餐饮企业深思。
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由保华公司接管未来成谜,俏江南成为继湘鄂情之后又一个餐饮转型遇挫的案例。从引入资本首次上市失败之后,俏江南陆续被转手,创始人张兰最终脱离与俏江南的直接关系。引入资本、股权众筹是当下餐饮企业日渐青睐的选择,并逐渐成为风潮,但如何与门口的“野蛮人”打交道,仍值得餐饮企业深思。

融资是俏江南乱局的开端

尽管张兰一再发布声明,通过采访澄清未被“踢出”俏江南董事会,并上演反转剧情,表示将状告私募基金CVC在其不知情的情况下,把其持有的部分股权质押给银行。但张兰脱离了与俏江南的直接关系却是不争的事实。

从创立俏江南到助推上市,再到失去控制权,俏江南当前局面的形成与融资有着直接关系。张兰也曾明确承认,俏江南的转折从引入鼎晖投资开始。2008年12月,俏江南宣……

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