餐饮O2O这个”局“中的几处坑

之前的文章多次强调B端（餐厅）的重要性，最近一些公司经过市场锤炼摸索，终于找对了方向。C端固然很轻，看似很容易获得用户量，利用规模成本杠杆获得未来大用户量，大数据量，大资金量收益。但是C端仅仅是餐饮这个"局"的一小部分而已。

经常有人问怎么看O2O。

从产品功能角度说，餐厅信息化功能中，需要连接互联网才能使用的产品或服务都可算餐饮O2O的第一个O。比如线上APP点餐，外卖，微信营销等都是这样。但细心人会发现，顺着这个业务流程捋，你会发现最终的数据来源和去处都经回到餐厅的管理系统中！现代化的餐饮行业管理，都是围绕餐饮系统功能开展。前台，预定，会员，后厨，报表，采购，成本，财务等，方方面面的营……