三全O2O：做午餐“7-11”，也做食品“富士康”

外卖O2O平台激战正酣之际，一种新的餐饮O2O模式出现——“中央厨房+APP+终端售卖机”。听起来是不是有点拽大词？那如果我跟你说，就是把711的外卖便当开到你们公司（写字楼），并且你可以在手机上预订、下单及支付呢？懂了吗？

你从来只在超市里看到的、卖速冻水饺的三全，一家典型的传统快消企业，就在全力推进这件事。陈南是上市公司三全食品董事长（这家公司由陈南的父亲创办于20多年前，大儿子陈南现在是上市公司董事长，小儿子陈希是总经理），而他一年多以前决定亲自挑头，担当旗下子公司三全鲜食的CEO，要将文章一开头提出的那个O2O模式研究透，全面铺开。

陈南告诉虎嗅，自从他开始做上这个O2O项目，就换上了牛仔裤，跟一些比他小十多岁的年轻同事泡在一起。他自然有专车有司机，但他也是Uber与滴滴的“常客”，在他手机上，甚……