业界一般烧烤店利润率也就60%，这是一组2012年的数据，如何做到800%，利润公式=日营业额×综合利润率-固定成本。?蔬菜类：最高利润达800%；?肉类：平均利润为40%；?海鲜类：利润高，损耗大。
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夏日什么最火？烧烤店首屈一指！而“烤串挣钱”已经是餐饮行业一个不争的事实，看那袅袅炊烟，满桌的客人，老板腰间的钱袋子，让很多门外……
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