百度外卖：赚外卖的钱？看不上！同城物流是目的

“3公里、30分钟保温、保鲜速递，包括你对时间、对温度的所有要求，我们想做的就是这个事情。”

巩振兵表示，因为同城物流需要大体量的业务进行支撑，而外卖是整个市场里体量最大的业务，如果能够把外卖的时间问题解决，那么商超、便利店、生鲜等问题迎刃而解。

外卖生态圈的和核心诉求是什么？在巩振兵看来，外卖市场有四个核心角色：用户、商户、平台、物流，而他们都有着各自的诉求。用户的第一诉求是准时，商户的核心诉求是销量，其次物流的诉求是收入，平台的诉求则是运营效率。

百度外卖则从解决用户商家信息匹配、智能物流等方面来解决这个问题。

目前，餐饮市场的创业者比比皆是，巩振兵在演讲现场提到的相对成功的垂直类餐饮外卖品牌。在他看来，这些新创业公司能够成功有一个非常大的前提：

第一，单品突破；

第二，一律是中央厨房；

第三，他们打的市场已经不再是传统中餐或者晚餐市场。

以下是现场演讲实录，经钛媒体编辑：

先回答一个各位比较关心的问题，在座的有多少人是创业者？

为什么问这个……