河狸家成功之处:顺应O2O大势、注重品牌细节

河狸家成功之处:顺应O2O大势、注重品牌细节

2014年9月11日晚上,微博名人五岳散人和郑褚“约战”在雕爷牛腩,赌能否盲吃出阳澄湖大闸蟹与其他蟹的区别,结果五岳散人以连错7局败北。优酷网对这场“约战”进行了网络直播,有30多万人观看直播,微博话题阅读人数超过650万,网友们一片沸腾,对之冠以“大闸蟹撕逼”的谑称。

“撮合”这件事的,就是雕爷牛腩的创始人雕爷。“我没事儿在刷微博,看见这俩人在吵架。反正俩人我都认识,我就说我来组一局。”然后第二天早上,优酷的负责人跑来找到雕爷表示想直播这个战局。于是,继“老罗约战王自如”之后,第二场互联网“约战”直播诞生。

“优酷不主动找我,我也会去找爱奇艺或者搜狐视频,带带流量,搞一搞营销。这就叫禀赋,你天然就会。”雕爷说,“我做阿芙精油,严格来讲,就是我的禀赋——我会营销。”

雕爷其实是他的花名,真名孟醒。他在新浪微博的简介里写道:其实,我是一个在餐厅里薰着精油搞先锋戏剧的专栏作家。他有三个爱好:先锋戏剧、美食、电子产品。精油在他的爱好里根本排不上号,但正是阿芙精油的成功帮他积累了财富,得以做雕爷牛腩、河狸家美甲甚至买下了一个小剧场。

采访当天,他带着黑框眼镜,身着蓝色T恤和深灰色裤……

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