互联网+餐厅:传统餐饮业转型的四招另类营销

示意图:描述

在互联网+时代传统企业不转型就死!看看餐饮界的“哀鸿遍野”就知道了。如何转型成了老一辈企业家们最为焦虑头疼的事情。

当餐饮巨头们还在如何转型间犹豫不定,踟蹰不前,一些小虾米餐饮店已经跟互联网+时代接轨,运用互联网思维经营自己的餐馆,活得相当滋润。 本文就大家分享最近传播度较为广泛的几个餐饮案例,希望大家能从中发现,转型并不一定要自我革命,也许只需要做出一些小尝试即可。

案例一:免费餐厅

一种新的经营模式——将餐厅和广告结合起来,免费就餐,通过高人气吸引商家做广告,从而赚取广告费!

起初,老板将饭店划分为免费就餐区和收费就餐区,免费就餐区两边墙上挂满了广告位。

很快,效果初显,一些顾客竟然对广告词倒背如流,导致很多商家从一开始的免费到后来的付费,每块广告位每月几百到上千元不等。

慢慢地,餐厅的收费的业务受到了影响,于是老板开始思索出新的经营模式:你吃饭,他买单。

道理很简单,去吃收费餐的顾客,如果你是某种品牌的消费者,那么只要你可以列举出此品牌的三个广告内容,并持消费此品牌产品的小票,可以免费吃等级不同的饭菜,而老板则凭借这些小票,与不同品牌的商家结算。

……

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