本文分两部分:
第一部分是我们失控互联网餐饮俱乐部的会员写的。第二部分是奕宏对文章的思考和点评。(转载请带号、保持文章完整)
第一部分
晚上在失控互联网餐饮俱乐部里面嚎了一嗓,想写点什么,同事让我三思而后行,怕我不小心喷了某位大咖,揭了人家的短,惹来“封杀之祸”。那我是说点实话呢?还是说点真话呢?
前两天北京同行在群里说,想做个外卖盒饭,价位在20元,通过N个平台进行引流……如何做有效的推广宣传。这个命题,我可以回答无解么?简单来说,当时提出了一个建议、一个公式、一个结论。
一个建议是:提高客单价,因为20元这个价位不用想像,就是一个既流氓也不性感的数字。
一个公式:售价20元-菜品8元-包装宣传2元-平台4元-房租能源工资5元-税金1元=0元!(以上费用为最保守不闪腰的估算)
请问:您赚什么!
回答:只赚粉丝!不赚钱只积累客户!
一个结论:DUANG!别跟我谈战略和长远。如今的餐饮业一定是一个抢钱的时代,不谈钱就别和我谈情!
无关的名词与荒唐的逻辑
“互联网+”“O2O”“云服务”“C轮”“估值”“移动应用”,打开手机,满眼的名……
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