在文章开篇前试想一种场景:消费者拿着小箩筐在零食小店或超市看着包装选几样看的顺眼、口味符合的产品打包回家,之后回想,可能不会记得那些产品的品牌,只记得零食小店的名字。享盒网总经理阮航告诉网,享盒就是想做一个平台兼品牌,把天下食品设计成套装都装进享盒,让大家想起休闲食品就会想起享盒品牌、平价、健康、便捷、休闲。事实上,享盒是不是真的可以做到,还有待资本市场对其行业现状、类比案例、品牌市场、未来壁垒等进行考证。
一、行业现状丨国内休闲食品消费现状,消费者并不休闲
据公开资料显示,2013年中国的休闲食品产业产值达5400亿元,并在大跨步的快速增长。但对于消费者而言,消费休闲食品时并不休闲。目前市场的货架上休闲食品琳琅满目,使用户在消费零食时存在一些问题,其原因是:1)休闲食品厂家众多;2)产品质量层次不一;3)各类产品口味不同;4)品牌也是多如牛毛。其销售现状参差不齐,除此之外第,还存在诸多问题:
一是生产厂商没有直接和消费者建立起沟通,产品销售必须借助有规模化销售能力的销售平台去进行推广;
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