厨师上门O2O服务如何变成风口上的猪?

示意图:餐饮O2O,厨房

互联网自诞生起,实现了信息跨地域、人群、时间的传播,进入移动互联网时代,一部手机更进一步把人与地理位置、人与人、人与服务紧密连接在一起。“互联网+”渗透到各行各业的趋势已不可避免。民以食为天,如果你又“宅”又懒,还是个“吃货”,那么恭喜你,你处于一个好时代,除了叫外卖,如今你还可以钦点大厨上门做菜。

体验

吃货一键找大厨

前天下午6时25分,身材颀长、神情腼腆的叶师傅背着上门做饭APP统一发放的双肩包,拎着刚刚在附近菜市场买好的新鲜食材,准时出现在记者家门口。叶师傅是记者当天中午下单叫上门的大厨,擅长粤菜、川菜和湘菜。他麻利地穿上鞋套,在记者的引导下走进厨房。

叶师傅是APP“爱大厨”平台上的一位全职厨师。他告诉记者,十几年来他每天在厨房待十几个小时,从杂工、学徒做起,一直做到副厨、掌厨、厨师长,后来还跟人合伙出来开店。抱着换种生活方式的念头,一个月前叶师傅通过“爱大厨”的考核和培训,成为一名自由职业者。

“今天买的菜是96元。”叶师傅把小票递给记者,一一把食材从购物袋里拿出来。其实记者下单之后,叶师傅就跟记者进行了电话沟通,最后敲定做小炒肉、……

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