关注食品安全，食物日记玩消费社区和粉丝用户

衣食住行一直是我们生活举足轻重的部分，而饮食在我们这个古老的国度更是重中之重，孔子在《礼记》里讲“饮食男女，人之大欲存焉。”孟子也曾道：“食色，性也！”从刀耕火种到铁犁牛耕，从茹毛饮血到煎炒烹炸，从羹饮脍炙到八大菜系，食物及其文化的演变缤纷多彩。

而在现代文明的斑斓光环下，相较于市场上对于食品安全的监督和把控，流于程序化的食品监督体制所表现出的食品安全漏洞也让人越来越不放心，其中3C检测认证和驰名商标的作用也被大大弱化，而与之相反的是口碑点评和消费者意见分享在消费选择上面占有决定性因素。

那么如何选择安全健康绿色食品、提高消费者信任度显得尤为重要，王小博创办的食物日记就致力于创立食物互动社区+消费引导平台，让消费者不再望“食”兴叹，眼花缭乱。

接受采访的是食物日记创始人王小博，2013年初放弃原来安稳的汽车经理人的职业，游走于各大食品市场，经过了一年半的行业探索和实践，创办了食物日记。王小博告诉猎云网：“我之前做过雷克萨斯的产品经理，对于富裕阶层和高端客户的拓展维护有丰富经验，加上我2012年当了父亲，对于食品安全我开始重视起来。

食物日记做的是一个UGC互动社区，它的模式是将社会化的UGC点评分享引入以及专业的PGC评测导购来解决一般消费……