诸老大粽子品牌全新升级,130年的老字号如何走出差异化高端路线?

摘要 诸老大粽子全新升级,明星李晨出席发布会现场并学包“枕式粽”。创始于1887年的粽子品牌这次要做出怎样的升级,为什么选择将全部线下门店关掉,只做电商?诸老大总经理姜骅说,电商竞争核心在差异化品牌。
诸老大粽子品牌全新升级,130年的老字号如何走出差异化高端路线?

4月27日消息,有着百年制作工艺的粽子品牌进入全新升级阶段,诸老大总经理姜骅告诉,“这是一次全新的尝试,诸老大不能再走之前的老路,完全摒弃低价竞争,向着高质高价高端路线进发。”。

诸老大是创始于1887年的粽子品牌,发源于浙江湖州,拥有着“嘉湖细点”制作工艺,曾获商务部认定的“中华老字号”品牌,也有“粽子状元”的美誉。

诸老大所在的实业股份公司以生产粽子为主,糕点为辅的餐饮品牌。2011年获得浙江青莲食品股份有限公司资本注入后,诸老大进入了现代化快速发展阶段,随着品控和技术的不断增强,诸老大业务范围已覆盖长三角等多个省市地区。

姜骅在接……

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