摘要 第四届FBIF食品饮料创新论坛董事长贝拉说,过去国内食品公司都喜欢去展销会,大家找经销商。现在事情发生变化了,光有经销商是搞不定的。”生意比以前更难做了,食品饮料行业从未像今天这样为“如何增长”犯愁。
图片来自“123rf.com.cn”
消费者现在到底喜欢什么口味?百香果还是秋葵,或者加点姜黄?
一二线增长停滞,我们要怎么把巧克力卖到三四线城市?
经济发展下行,食品行业怎么才能赚到钱?
在电商上做广告和以前区别在哪?
听说你不喜欢糖,那到底要放多少糖?
……
这些问题,基本上就是上周举行的FBIF食品饮料创新论坛上聚集的1300余名从业者所疑惑的、79位演讲者的65场演讲里探讨的内容。
这个关注食品饮料产品研发、营销和包装创新的论坛已经举办到了第四届,用FBIF董事长贝拉的话说,“过……
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