摘要 2016年百强团餐企业已经冲出国门,遍布世界虽然比例甚微,但还是实现了从0到1的飞跃。从整体分布来看,团餐百强企业集中分布于东南沿海及其直辖市,分布前三:江苏27家,广东23家及北京22家。
图片来自“123rf.com.cn”
在今天全球的餐饮舞台上,真正构成百亿美金以上的企业的业态,只有快餐速食和团餐。2016年全国团餐行业市场规模接近9000亿元,团餐即将跨入万亿规模时代,成为了餐饮行业中越来越重要的细分业态。在过去的五年,团餐的营业增速远远超过餐饮行业的整体增速。
百强团餐关键词:新蓝海高增长强需求。
奥琦玮公司董事长孔令博作为演讲嘉宾在大会上精彩分享2016百强团餐数据分析及团餐未来发展趋势。
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