越南菜品牌越品获弘毅投资旗下百福控股战略投资

4月17日消息，以越南菜为核心产品的深圳越品餐饮管理有限公司（以下简称越品）获弘毅投资旗下百福控股战略投资，这也是越品成立以来获得的第一笔投资。百福此轮投资将助力越品进军广州、上海等核心城市。

越品成立于2013年3月，目前在深圳有7家店，两个连锁品牌—越小品与美奈小馆。其中，越小品侧重越南汤粉、小吃以及饮品等轻快餐；而美奈小馆则升级为格调高端的正餐，提供越南特色海鲜、小吃、汤粉、特色小炒、沙拉等等越南料理，以“法式环境+越南菜品”的卖点吸引了诸多城市白领。

越品创始人郭斌正式接触越南料理之前，曾做过十几年的西餐。因为与家人的一次偶尔尝试，从此与越南菜结缘。凭借自己在餐饮业的丰富经验和敏感直觉，郭斌觉得适合国内大众消费者的越南菜系，在国内市场上会是一片蓝海。

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