生鲜电商还能突围吗?

摘要 一位资深生鲜人士算了一笔账:“现在生鲜电商中,物流加仓储一般占整体价格的10%;人工成本占10%;用于市场推广的用户补贴占10%;货物损耗占5%到10%。“而生鲜批发的毛利一共才多少?10~20%。这样的情况能盈利?
生鲜电商还能突围吗? 图片来自“123rf.com.cn”

在经历了多年的爆发式增长后,2016年我国生鲜电商似乎集体进入寒冬期,业绩下滑、增长缓慢……据不完全统计,仅2016-2017年间,就有14家生鲜电商企业倒闭,如鲜品会、菜管家、美味七七等。然而,据中国电子商务研究中心监测数据显示,国内生鲜电商2016年的整体交易额约900亿元,比2015年的500亿元增长了80%,与之相适宜的生鲜电商融资总额亦达到60亿元。一半进退两难,一半前程湛蓝,我国生鲜电商的发展到底该何去何从?

日前,中国电子商务研究中心按上线时间顺序梳理了2016—2017年度生鲜电商“死亡”名单表:

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