摘要 ?Amazon Fresh面临的一个问题是，食品变质造成的损失成本太高，这是销售图书和玩具时不曾遇到的情况。亚马逊想要成为人们购物的第一选择，没有生鲜业务，亚马逊就无法实现自己的目标，他们绝不会放弃。
图片来自“123rf.com.cn” 【编者按】北京时间2014年10月17日，亚马逊在纽约市推出生鲜电商服务“Amazon Fresh”，这是亚马逊首次在东海岸推出该服务。然而，Amazon Fresh面临食品变质的问题，造成了高额损失成本，这是销售图书和玩具时不曾遇到的情况。亚马逊在思考，如何把商店与生鲜快递相结合，以及利用自动化技术降低经常性开支。他们决不会放弃，因为没有生鲜，他们就无法完成目标。
本文首发于商业周刊中文版，由王湛编译；本站整理编辑，供行业人士参考。
在近10年的在线食品零售业务实验宣告失败之后，这家电商巨头开始拥抱它曾……
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