餐讯网：拆穿餐饮“门槛低”的谎言，用行动去守护“匠心”

315刚过去一周，又是老生常谈的食品安全问题。从2016年315的“饿了么”惊现黑心作坊，到2017年315晚会曝光日本核污染区食品仍在国内流通……提到食品安全，国人似乎都在感慨匠心的流失，报以的评价也都是痛心、愤怒、失望、无奈等字眼。

然而尽管负面干扰，仍然阻挡不住大众对于餐饮的热情。在生活节奏和压力飞速上升的时代，越来越多人在欲望和浮躁的驱使下毅然决然地选择了创业的道路，创业也由此变得更加大众化、年轻化。当被问及选择哪个行业时，相信不少创业者都会脱口而出“餐饮”，原因就是“门槛低啊”！不知何时开始，餐饮行业被打上了一个“门槛低”的烙印。

餐饮门槛低只是一个假象

但是事实真是如此么？餐饮O2……