吃货们撑起的2万亿零食市场,会养出下一个首富吗?

摘要 由于目前我国零食行业规模化程度较低,前十大休闲食品行业集中度仅为30%,相信随着科技发展、零食企业的增多,未来的零食界一定还会产生更多巨头,搞不好下一个首富就是你!
吃货们撑起的2万亿零食市场,会养出下一个首富吗? 图片来自“视觉中国”

据中国食品工业协会《中国休闲食品行业发展研究报告》预计,到2019年我国休闲食品行业产值将达到1.99万亿元,小品类休闲食品产值达到1.04万亿元。在2017年的春天里,“资本寒冬”似乎尚未消逝,反而消费升级热度不减,风投资本、产业巨头、初创企业一直不停地在该领域播种、深耕,渴望能在万万亿市场掘金。

按照百度百科的解释,吃货多指喜欢吃各类美食的人,并对美食有一种独特的向往、追求;大多是有品位的美食爱好者、美食客、美食家。又有“名言”曰,“开心的时候,吃好吃的庆祝一下;难过的时候,吃好吃的安慰一下;无聊的时候,吃好吃的消遣一下;愤怒的时候,吃好吃的发泄一下”。

那么小编不妨大胆一问,以吃作首要人生准则的你,当……

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