逆势扩张让王品集团在内地市场备受行业关注。从王品集团的发展策略和经营状况看,内地市场已经成为其核心增长区,未来也将着重发力。王品集团创始人、董事主席陈正辉表示,多品牌是王品集团会持续坚持的策略,打造符合不同区域消费特色的区域性品牌,比打造一个全国性品牌容易,应对市场变化更灵活。在陈正辉看来,拥有品牌塑造优势的王品集团,采用多品牌策略完全能够实现其千店目标。
重点挖掘内地市场
“去年,王品集团在内地实现100家门店的扩张,2022年王品集团计划在内地共拥有1000家门店”,采访过程中提到王品集团的发展,陈正辉首先强调其“千店计划”。陈正辉称,近期,王品集团的所有发展策略都考虑到千家店目标,并将其称之为“千店思维”。
在陈正辉看来,内地餐饮市场比台湾餐饮市场规模大,拥有更大的可拓展空间。“特别是异国料理,在内地市场上份额较少,还不饱和。”看好内地餐饮市场是王品集团制订千店计划最大的信心所在。陈正辉表示,通过王品台塑牛排、西堤厚牛排两个品牌的发展,基本了解了内地餐饮市场的状况,而现在“已经到了扩张的时机”。
王品集团近两年的经营数据也证明,内地市场将是王品集团未来的重点市场。据台湾当地媒体报道,2014年,王品集……
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