摘要 一直以来,便利店在北京处于燎原之势,但是背后却有着难以解决的痛点,门店搭载的餐饮项目是审批雷区。在这次新的政策修改后,便利店申请餐饮项目经营关东煮、寿司、盒饭、包子等非现场制售项目,只需要符合“熟食”类要求即可。
图片来自“123rf.com.cn”
北京社会消费品零售额破万亿元后便利消费需求日益增加、早餐工程“退路进店”政策规划、企业的盈利渴望,都在推动着便利店餐饮政策解绑。北京商报记者从多家零售企业获悉,目前便利店经营餐饮的最新政策再次松绑,关东煮、盒饭等散装熟食条件放宽,使得多数便利店和超市可以搭载简餐,在此前,便利店需要和餐饮企业一样经过严格的审批才能取得销售简餐的资质。
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