摘要 近日出台的网络餐饮服务监督管理办法提出,网络餐饮必须有实体店铺和食品经营许可证,否则将最低罚款5万元。这一政策又掀起餐饮圈关于堂食和外卖的新一波儿讨论。

【编者按】网络餐饮发展至今,各大订餐平台经历激烈的补贴厮杀,市场格局基本成形。从2016年3月15日开始震荡网络订餐市场的食品安全规范问题,至今仍是悬在网络餐饮服务平台和网络餐饮商家头顶的达摩克利斯之剑。
本文发于餐饮老板内参,作者黄宏森,编辑转载,供业内人士参考。
近日,国家食药监总局发布《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》,明确提出了在网上提供网络餐饮服务,必须有实体店铺并取得食品经营许可证。否则,将处以最低5万元罚款。
虽然三大平台先前已有规定,商家上平台需要提交店面信息(包括门面、大堂)以及营业执照和食品经营许可证,然而平台上还是能看见许多没有门面、大堂图片的商家。
若“意见稿”能通过并落实,外……
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