互联网+餐饮：火焰和冰山的较量

一方面是传统餐饮惨淡衰落。俏江南上市失败易主，全聚德营收第三年下降，湘鄂情自卖商标……

一方面是点餐类APP不断获得巨额融资。饿了么获得3.5亿美元E轮融资，美团网完成新一轮7亿美元融资。雷军投资了“我有外卖”，阿里“淘点点”、百度外卖这些巨头也挤了进来。

低迷的餐饮业中仍存在大量的财富机会，只是“吃”的方式方法因互联网的介入而有所改变。

在手机上点个外卖吧

不久前一条新闻引发了大众关注：俏江南创始人张兰资产被冻结，被阔少讥讽“钢镚都没了”。

张兰之所以“钢镚都没了”，究其根本原因，是高端餐饮业乃至传统餐饮业的不景气。

与之形成鲜明对比的是，一些非餐饮业人士做的点餐APP们，如今做得风生水起。

现在，随便在朋友圈吆喝一声“谁常在APP上点外卖”，立马有人举手。

小王是死宅+外卖控，从不做饭，一天三顿饭都靠外卖养活；小姜是上班族，每周有两三天变着花样叫餐，在办公室里一边看看视频一边就吃午饭；小李是学生，常常因为醉心于游戏错过食堂饭点儿，饿了就打开手机APP点外卖，然后继续打游戏。

一夜之间，点餐类APP就戳中了用户痛点。这篇文章发布很久了，已经被归档请点击阅读更多文章