白酒搭乘“互联网+”风口，行业变局能否突围

有着中国食品行业“晴雨表”之称的92届春季糖酒会昨日如期开幕，虽然它的招商功能已经褪色，本届糖酒会上也不再有豪华的展台；但是，作为食品企业它们似乎不想错过这个行业盛会，不少企业抱着学习的态度来参会，糖酒会变成了学习思想盛会。

《证券日报》记者每天穿梭于成都各大酒店的论坛，不管是企业还是专家，他们谈论的主题都离不开“创新、变革、互联网+、酒类O2O模式”。在酒行业深度调整期，如何改变成为本届糖酒会的亮点，酒企和经销商、连锁企业都在为能活下去而忙碌。

酒企：以创新转变谋变局

据了解，在本届糖酒会上，很多大型企业都没有在会场参展，而往年高调的山西汾酒，今年糖酒会上不再搭建“奢华”的展示台，仅在酒店门口竖起了两个大酒瓶以展示品牌形象。在山西汾酒相关负责人看来，这是相应国家反对大搞会展的号召。另外，糖酒会期间企业在各大酒店搞的“会中展”也相对较少。这在企业们看来，参加糖酒会也是为了学习，洞察行业变化。

作为行业龙头企业的贵州茅台，贵州茅台相对比较高调，一口气推出了赖茅、王茅、华茅和贵州大曲四个品牌系列酒，对于此举，贵州茅台表示，茅台未来的看点就是想通过系列酒来实现茅台的“做大”，而主品牌茅台酒未来依然以调整结构为主调……