摘要 生鲜产品是没有被电商完全攻占的一个领域,究其原因,冷链物流投资巨大,生鲜产品很难实现标准化,上游供应链不易稳定。而生鲜产品也是电商的一片蓝海,谁能有极大的耐心从基础做起,立住脚,稳扎稳打,谁就是最后的赢家。
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【编者按】冷链物流是一个庞大的体系,各个环节都是决定这个供应链流畅运作的核心点,这也是大家都争着做冷链的原因。在新鲜冷冻食品的需求在日益增加的背景下,巨大的市场需求和有限的供应造成市场缺口。生鲜电商是国内电子商务市场仅剩的一块肥肉,有远识的商业人士决不能放过这个机会,冷链物流市场商机无限。
本文发自“中国食品报”,作者:高泓娟,本站转发,供业内参考
生鲜产品是没有被电商完全攻占的一个领域,究其原因,冷链物流投资巨大,生鲜产品很难实现标准化,上游供应链不易稳定。而生鲜产品也是电商的一片蓝海,谁能有极大的耐心从基础做起,立住脚,稳扎稳打,谁就是最后的赢家。
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