离开氦星表面 – 用精品咖啡传染创客精神

关于XINCAFE

结合创意、设计、手工艺、创业者精神和其他相关跨领域主题，XINCAFE透过精品咖啡和实体空间作为载体，提供创客聚集连结的交流平台，享用咖啡之间，让思维和想像力活跃发酵，用好玩、美味、简单易懂的方式传达创客精神。

我们希望通过咖啡豆本身，带领人们对咖啡文化有一个全新的认识。现代都市年轻人或许从“STARBUCKS”或“雀巢”开始接触咖啡，其实这类常见的速溶咖啡、混合意式咖啡已经是非常后期的商业文明产物，而咖啡文化已经有着长达1500年的历史，其中，精品咖啡和单品咖啡是始终传达咖啡精髓但却未被广泛认知的名词，因此，我们希望通过新咖啡的品牌，带领人们去体验和回归咖啡最本质的味觉之旅。