商超电商如何能破解盈利难题？

在过去几年里，肆意进击的电商改变了无数个传统零售行业，这份漫长榜单包括但不限于图书、家电、服装、母婴用品：图书行业为了给电商打折而虚标书价、家电行业为了避免电商平台价格战针对不同电商平台开发仅有千分之一微妙差别的家电产品、母婴行业更是从国内打到海外。

不过即便在电商们最肆意的年代，一个传统商超负责人依然骄傲地对腾讯科技表示：“每一个消费者都不会放弃自己‘看’的权利，无论电商如何方便，线下的门店都会保有自己的独特优势。”这位负责人进一步表示，在线下超市的销售额中，生鲜品类占据了近五成份额且毛利率极高，而这一品类恰恰是电商平台的短板。

不过随着供应链进一步优化，蔬菜、水果、鲜肉、手纸、矿泉水这些曾经被人们认为很难在电商平台上购买的商品正通过一辆辆冷库车、三轮车送到消……