传统企业向互联网转型，三全食品也没交出完美答卷

【编者按】陈南的目标是要把三全食品打造成一家围绕餐桌场景的垂直电商平台。尽管目前的创新试错成本很高，但是在陈南看来，还在可控范围。

在面对互联网大潮冲击下，并不是所有的传统企业都能顺利转型。

作为传统食品制造商的三全食品董事长陈南，尽管早在两年前就大刀阔斧带领公司向电商平台转型，他的目标是打造一家围绕餐桌的垂直电商平台，但目前看来，并没有取得预想的成果，反而挫折不断。

6月24日，由陈南亲自牵头发起的O2O项目三全鲜食线下所有的贩卖机暂时停运。这个项目自2014年10月份在上海试运营开始，一直处于千万级的亏损中。

不过陈南在接受《投资者报》记者采访时说，三全鲜食并没有下线，现在是在设备升级中，将用3.0全新的设备替代原来的2.0的设备。届时会增加早……