周黑鸭与绝味前后递交招股说明书，赶鸭子上市哪家强

又有两家卤制品公司冲刺上市了。继煌上煌之后，周黑鸭与绝味也前后递交了招股说明书，准备上市。比较两家企业的财务数据发现，虽然经营产品趋同，但是在运营模式、成本、利润以及覆盖面上两家企业却有差距。不过，二者同时面临着食品安全问题，这也成为两个品牌未来上市后不可控的最大风险。

谁更赚钱

周黑鸭＞绝味

作为卤制品市场的领头企业，绝味食品与周黑鸭一直处于不分伯仲的地位。双方招股说明书显示，绝味食品2015年营收为29.2亿元，周黑鸭2015年营收为24亿元，从营收上看两家企业差距不大，但是回归利润，反倒是营收稍显逊色的周黑鸭表现更出众。2015年，绝味的毛利为3.86亿元，周黑鸭毛利为13.7亿元，相差近10亿元。净利润方面绝味净……