有间厨房获数百万天使轮融资，重新定义外卖之道

7月11日消息，中央厨房+小厨房的O2O外卖平台—有间厨房创始人彭宇星向透露，日前已完成数百万的天使轮融资，本轮融资主要用于有间厨房菜单研发设计和无添加草本调味品的研发，同时建设中央厨房及供应链体系和基于ISO22000食品安全体系的标准化全流程，并搭建物流接驳配送体系。

打包是外卖出现的最早形式，虽然古老，但却延续至今。在美团外卖等一批团购网站出现之后，外卖基本上成为了现代人的一种生活方式，正因为方便快捷，外卖也成了填饱肚子、随便凑合的代名词，科学营养的外卖在市场上极度稀缺。

正是看中这一市场空间，彭星宇与其妻子庞丹丹于2015年10月改变了有间厨房原有的线下实体模式，建立中央厨房+小厨房的O2O外卖模式。中央厨房主要进行食材……