餐饮业一周大事回顾（0618-0626）

1.真功夫换VI

6月18日消息，中式快餐连锁品牌真功夫今日在广州召开了一场“品牌新战略发布会”，董事长兼总裁潘宇海发表了演讲。28年时间，真功夫在全国开出超过600家直营店，把岭南烹饪中的“蒸”运用到快餐的制作中，这家广东企业将中国小而散的快餐行业带上了规模化跑道。在发布会上潘宇海公布了向90后靠近的发展战略。具体措施包括以下几点：

1.更换LOGO

2.打造“中式快餐孵化器计划”（依托O2O营销系统、供应链系统、智能门店系统、互联网金融和真功夫米饭大学五大支柱，以平台化模式支持和帮助创业者）。

3.增加食品SKU

2.CaterWings获670万美元B轮融资

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